COUNTRY LIFE UMEOCET 200 ML
COUNTRY LIFE UMEOCET 200 ML
Umeocet má výraznou slano-kyselou chuť a příjemné lehce ovocné aroma. Výborně se hodí do salátových zálivek. Využijete ho při přípravě kulajdy nebo čočky na kyselo a také na dochucení všech pokrmů, kam potřebujete dodat slano-kyselou chuť.
Nejedná se ve skutečnosti o ocet, vzniká jako vedlejší produkt při výrobě nakládaných švestiček – umeboshi. Výrobce uvádí, že umeocet pomáhá při nechutenství, zažívacích potížích a únavě.
Tipy na využití:
- ume zálivka s medem – rozmíchejte 1 lžíci medu se 4 lžícemi olivového oleje, 3 lžícemi oleje z praženého sezamu, 1 lžící umeocta a 1 lžící čerstvě vymačkané pomerančové šťávy
- ochucení kulajdy, čočky na kyselo, luštěninových pomazánek...
- výroba kvašené zeleniny (pickles)
- nápoj z umeocta – malá lžička do sklenice vody; osvědčený prostředek proti únavě z horka
Složení: Ume švestkový ocet bílý 61 % (ume švestky 80 %, jedlá sůl mořská 20 %), shiso listy, jedlá sůl mořská. Může obsahovat stopy lepku.
Na chladném a suchém místě. Chraňte před slunečním svitem.
Nutriční hodnoty COUNTRY LIFE UMEOCET 200 ML
| Nutriční hodnoty | ve 100g | v 1 dávce |
| Energetická hodnota | 73 kJ / 17 kcal | |
| Tuky | 0 g | |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g | |
| Sacharidy | 3,4 g | |
| z toho cukry | 0 g | |
| Vláknina | 0,2 g | |
| Bílkoviny | 0,8 g | |
| Sůl | 25,1 g |
Vlastnosti produktu COUNTRY LIFE UMEOCET 200 ML
| Obsah balení | 200 ml |
| Země původu | Japonsko |
| Značka | Country Life |
| Minimální trvanlivost do | uvedeno na obalu |
