Úvod / Magazín

Bílkovina - nedílná část našeho jídelníčku

Proč je bílkovina (protein) tak důležitá pro naše tělo, kolik jí vlastně potřebujeme a ve kterých potravinách a doplňcích stravy bílkovinu najdeme? To si řekneme v dnešním povídání o tomto důležitém makronutrientu.

Co jsou to bílkoviny

Obecně platí, že bílkovina je pro naše tělo velmi důležitá. Dostatek bílkovin významně ovlivňuje celkové zdraví a vitalitu. Tělo ji využívá jako základní stavební prvek skoro všech buněk. Buduje svalovou hmotu i orgány. Pomáhá tvořit mozkové i kožní buňky a třeba také vlasy.

Proč jíst dostatek bílkovin

  • Snižují chutě
  • Omezují hlad
  • Podporují regeneraci a růst svalové hmoty
  • Zrychlují metabolismus
  • Přispívají ke snížení tělesné hmotnosti
  • Pomáhají při psychické zátěži

Kolik bílkovin jíst

Obecně lze říct, že u žen je to 1-1,2 g bílkoviny na 1 kg váhy. U mužů pak 1,2-1,4 g bílkoviny na 1 kg váhy.

Pokud tedy jako žena vážíte 60 kg, měla byste sníst 60-72 g bílkoviny denně.

Bílkoviny se dělí na živočišné a rostlinné. Oboje jsou pro naše tělo důležité a zdravé v tom správném poměru. Živočišnou bílkovinu by měla naše strava obsahovat ze 30 %, rostlinou pak 70 %. A proč? Rostlinná bílkovina méně zatěžuje játra a trávicí ústrojí.

Je také důležité nejíst velké množství v jedné porci, ale rozdělit je do všech jednotlivých denních jídel. V jedné porci by také nemělo být více než 30 g bílkoviny. Tělo pak nadbytečné množství uloží a přemění v tuky.

Kde bílkoviny najdeme

Živočišné – maso, mléko, vejce, ryby, sýry, šunka a další
Rostlinné – luštěniny, sója, tofu, ovesné vločky, celozrnný chléb

Výborný zdroj bílkoviny např. po Vašem tréninku, běhu, nebo cvičení ve fittness pak doporučuji proteinový nápoj BIO SUPERPROTEIN se superfooods. Díky obohacení o blahodárnou složku superpotravin (maca, acai a goji) bude Vaše tělo regenerovat ještě rychleji. Je vhodný také jako odpolední svačinka i když zrovna necvičíte.

Můžete si vybrat ze tří příchutí. Máte rádi jahodu, vanilku nebo kakao? S tímto nápojem se fantazii meze nekladou! Můžete si ho připravit z vody, z rostlinného nebo živočišného mléka a pít ho samotný nebo ho třeba rozmixovat s ovocem, špenátem, skořicí, mátou nebo oříšky.

Dobrou chuť!

(Lucie Štiková)

08. 02. 2017

Další články

Kakao – stop špatnému svědomí

Proč vyměnit zpracovanou nezdravou čokoládu za super výživnou potravinu, která navíc skvěle chutná?…

Banánová kaše

Ovocná kaše jako stvořená pro mlsouny, ale přitom výživná. Má naprosto dokonalou konzistenci a…

Mezinárodní den jódu

Jód. Člověk by řekl, že se jedná o úplně obyčejný prvek. Proč je mu tedy věnován 6. březen, jakožto…