Magazín

 Tekutý kouř: Jak dodat jídlu uzenou chuť bez udírny Pokud milujete výraznou uzenou chuť, ale doma nemáte udírnu, máme pro vás skvělou zprávu. Tekutý kouř je v posledních letech obrovským trendem a…

4 porce – šťavnatý, plný chuti a ideální jako alternativa k drahým „masovým náhražkám“. Když chcete návštěvu opravdu ohromit – zkuste tenhle domácí burger. Chuťově výrazný, nutričně vyvážený a cenově…

Fazolové brownies (vegan) – vláčné, výživné a překvapivě jednoduché  Ano, hlavní surovinou jsou fazole… ale v chuti je nepoznáte ani omylem! Výsledkem je vláčný, čokoládový dezert plný kvalitních…

Kokosová roláda – lehčí vánoční klasika v zdravějším kabátku Kokos k Vánocům prostě patří. A tahle kokosová roláda je skvělou alternativou k běžnému cukroví — jemná, nepečená, krásně vláčná a chutná…

Skvělá alternativa ke klasické sýrové omáčce, kterou si zamilují i děti. Nadýchaná, krémová, jemně pikantní — a hotová za 30 minut, pokud si včas namočíte kešu ořechy. Lahůdkové droždí dodá celé…

Proč by vánoční cukroví nemohlo hrát všemi barvami? Tyhle acai kuličky jsou svěží, krásně fialové a hotové během chvilky. Ideální jako zdravější varianta cukroví nebo malý sladký dárek do…

Datlové kuličky v raw čokoládě s lískovými ořechy Krásně sladké jen díky datlím, v křupavé domácí raw čokoládě a s celým lískovým oříškem uvnitř. Ideální způsob, jak ozvláštnit letošní vánoční…

Na 2 porce budete potřebovat: 100 g adzuki fazolí (v suchém stavu) 1 pór 2 cibule 2 mrkve 30 g arašídů ½ papriky 40 g arašídového másla 1 PL sójové…

FAZOLOVÉ BROWNIES STROMEČKY Potřebujeme: forma 20x20   400 g vařených červených fazolí 2 menší zralé banány 2 pl ořechového másla Skořicová rolka 2 pl javorového sirupu 1 pl perníkového…

Extrémně jednoduché. Extrémně rychlé. Extrémně dobré. Pokud máte připravené ruce na tvoření kuliček… můžeme začít! 😄 🥣 Budete potřebovat: 200 g datlí (ideálně změkčených) 200 g kešu…

Goji (kustovnice čínská) – další z řady superpotravin, které mají příznivý vliv na naše zdraví. Jedná se o populární trvalku původem z Asie. Kustovnice čínská je keřík, který dorůstá výšky až tři…

Novela školního stravování 2025/2026: Praktická doporučení pro kuchyně a vhodná dochucovadla Školní rok 2025/2026 přináší významné změny ve vyhlášce o školním stravování. Tyto změny mají zajistit…

Dýňová polévka – jednoduchý recept Ingredience (pro 4 porce): 1 menší dýně Hokkaido (cca 1 kg) 1 střední cibule 2 stroužky česneku 1–2 lžíce olivového oleje 600 ml…

Slaná granola je ideální volbou pro všechny, kteří mají rádi něco křupavého. Hodí se jako snack, doplněk k salátům, jogurtům nebo polévkám. Přináší do jídelníčku zdravé tuky a zaujme svou výraznou…

Začátek školního roku s sebou přináší ranní shon, nové povinnosti a... také otázku, co dětem každý den přibalit ke svačině. Svačinka není jen výplň mezi hlavními jídly – je to důležitý zdroj energie…

Chutné. Vyvážené. Rychlé. A bez výčitek. Zapomeňte na přeslazené vafle z kupovaných směsí. Domácí fit vafle zvládnete z pár surovin, bez přidaného cukru, a přitom si pochutnáte na maximum. Tento…

Lněné semínko hnědé – malý zázrak pro velké zdraví Lněné semínko je jedním z nejcennějších přírodních zdrojů zdraví, které si díky své univerzálnosti zaslouží místo ve vaší kuchyni. A právě hnědé…

Máme pro Vás skvělý tip na rychlou a chutnou kaši s proteinem, tentokrát s nádechem vanilky. Budete potřebovat 40 g ovesných vloček 300 ml mléka (skvělá volba je i mléko rostlinné) ½ banánu 20…

Snídáte? Tělo vám za to poděkuje! Možná to znáte – ráno nestíháte, honí vás povinnosti a první jídlo dne odkládáte. Jenže právě snídaně je klíčem ke spokojenému tělu i mysli. Nastartuje…

Proč zrovna Bujónka? Protože v jednoduchosti je síla. Bujónka není jen dochucovadlo do polévky – skvěle funguje i jako základ marinády nebo dip. Neobsahuje glutamáty, je bez zbytečné chemie, s…

15. května je pro nás důležitý den – Bujónka slaví 8. narozeniny! A tím nekončíme: právě letos je to také 2 roky, co jsme převzali e-shop Balíček zdraví, rozvíjíme ho a dáváme mu nový směr. A…