Úvod / Magazín

Sušenky s konopnými semínky (VIDEORECEPT)

Konopná semínka jsou jednou z nejzdravějších potravin a v Asii byly součástí jídelníčku už od pradávna. Nejenže jsou bohaté na bílkoviny a obsahují až dvacet aminokyselin, ale jsou také skvělým zdrojem vitamínů skupiny B, C, A a E, dále také obsahují hořčík, vápník, železo a mají taky baktericidní účinky.
Pokud nevíte, jak je zakomponovat do svého jídelníčku, zkuste to třeba formou těchto konopných cookies :)

 

Ingredience:

  • ¾ hrnku kokosové mouky
  • 1/3 hrnku ovesných vloček
  • 2 lžíce konopných semínek
  • 1 lžíce mandlí
  • 1 lžíce skořice
  • 2 hrnky vody
  • 4 lžíce javorového sirupu
  • 1 lněné vejce (1 lžíce mletých lněných semínek + 3 lžíce vody)
  • 1 zralý banán
  • 1 lžíce kokosového oleje
  • 2 kostičky čokolády

Postup:

V misce si smícháme všechny suché ingredience. Bokem si mezitím připravíme lněné vejce a rozmačkáme banán. Ty nakonec přidáme k suchým ingrediencím a postupně přiléváme vodu.
Z toho nám vznikne hustší směs, se kterou se dobře pracuje a vytvoříme z ní placky ve tvaru sušenek.
Ty pečeme v troubě předehřáté na 180°C cca 30 minut.
Po dopečení necháme vystydnout a můžeme podávat nebo sušenky namočit v čokoládě → 1 lžíce kokosového oleje + vysokoprocentní čokoláda v něm rozpuštěná (TIP: dejte méně oleje a nebo více čokolády, minimálně 2 kostičky, aby byla hustší a koncentrovanější než ta moje ;) )


Dobrou chuť!

19. 12. 2022

Další články

Acai jahodové kuličky (VIDEORECEPT)

Poslední měsíc se u mě nesl v duchu datlí. A to z jednoho prostého důvodu – dá se z nich dělat…

Přírodní léčivý zázrak? Prášek camu camu

Víte, jaký je nejsilnější přírodní zdroj vitamínu C? Je jím exotické ovoce camu camu, které nejenže…

Vegan bowl: večerní rychlovka plná zdraví

V dnešní "rychlovce" jsme si pro Vás připravili extrémně návykový recept. Milovníci oříšků a…