Chybí vám bílkoviny? Poradíme vám, jak to poznáte a čím je doplníte
Jak poznáte, že máte málo bílkovin? Třeba tím, že nehubnete, i když málo jíte. Mezi nejrozšířenější…
Bazalkové krekry (VEGAN, RAW)
Kateřina Gazdačko
2676×
Pokud máte rádi slané mlsání, ale nechcete se cpát nezdravými brambůrkami, pak je pro Vás tento recept na bazalkové krekry jako stvořený.
Ingredience receptu:
- 3 lžíce chia semínek
- 1/2 hrníčku slunečnicových semínek
- 1/2 hrníčku mandlí
- 1/4 hrníčku konopných semínek
- 1/4 hrníčku lněných semínek
- 1/4 hrníčku celých sezamových semínek
- 2 lžíce bazalky
- 7 lžiček lahůdkového droždí
- 1 lžička soli
Postup
Chia semínka smícháme se 7 lžícemi vody a vyčkáme, až nabobtnají.
Mezitím si dáme do mixéru zbylé ingredience, které rozmixujeme na mouku.
Jakmile nám chia semínka vsáknou veškerou vodu, přidáme je k suché směsi a vytvoříme těsto. V případě, že by bylo těsto moc suché, můžeme ještě přidat trošku vody.
Připravíme si pečící papír, na který těsto přendáme a přes další kus pečícího papíru rozválíme na tenký plátek.
Vykrajovat můžeme různé tvary nebo jenom nakrájet na čtverečky.
V sušičce sušíme asi 5 hodin. Záleží na tloušťce kreků a také na tom, jak moc prosušené je chceme :)
(Kateřina Kadlecová)
29. 06. 2017
