Úvod / Magazín

Cuketové chipsy

Opět tady máme recept z kategorie - mlsáme zdravě. Vyzkoušejte čerstvé křupavé chipsy z mladých cuket. Mňamka, která hravě strčí do kapsy kdejaké nezdravé slanosti :)

Ingredience receptu:

Postup

Cuketu omyjeme a i se slupkou nastrouháme (nakrájíme) na tenounké plátky, které na dvou místech nařízneme.

Máme dvě možnosti, jak je připravit.

První možnost je zdravější - upečeme je v troubě. Naskládáme na plech vyložený pečícím papírem, zakápneme olivovým olejem a pečeme při 200 °C asi 20 min.

Druhá možnost je pak chutnější - usmažíme je v oleji.

Po upečení či usmažení je posolíme, popepříme, přidáme koření dle chuti a zasypeme konopnými semínky. Ty cuketovým chipsům dodají oříškovou chuť.

(Kateřina Kadlecová)

13. 07. 2017

Další články

Goji – Kustovnice čínská

Goji (kustovnice čínská) – další z řady superpotravin, které mají příznivý vliv na naše zdraví…

Mrkvové muffiny (VEGAN)

Mrkev v moučníku? A proč ne? Tyto podzimní muffinky se skvěle hodí k horkému čaji nejen v tomto…

Nedostatek železa vás nemusí trápit. Stačí vyvážený jídelníček a správné potraviny

V dnešním článku bych se ráda věnovala tématu, které je na veganské stravě často diskutované, a tím…