26834×Melounová zmrzka
Kdo by si v těchto horkých dnech nedal zmrzlinu? Ty kupované jsou však plné cukru a…
Goji – plod dlouhověkosti – účinky a jeho použití
Goji (kustovnice čínská) jsme vám už jednou psali. Dnes bychom vám rádi řekli o jejích samotných účincích na zdraví a o použití ve vaší kuchyni.
Plody goji obsahují spoustu vitaminů, minerálních prvků, antioxidanty, 5x více vitaminu C než pomeranč, 21 stopových prvků. Důležité jsou také sacharidy – až 95 % plodu je tvořeno jednoduchými cukry, tedy je to superpotravina s nízkým glykemickým indexem.
Goji patří mezi nejbohatší zdroj karotenu v rostlinné říši. Bílkoviny a tuky jsou také součástí plodů goji.
A co tyhle zdravé složky umí, pokud si dopřejete hrst plodů goji denně? Kupte si ji u nás.
Vybíráme jen některé účinky goji:
- Goji je silný antioxidant
- Goji harmonizují činnost ledvin a jater
- Goji posiluje zrak
- Goji působí antibakteriálně
- Goji snižuje hladinu cukru v krvi – vhodný pro diabetiky
- Goji zpomalují stárnutí
- Goji snižují riziko rakoviny prostaty a prsu
- Goji odbourávají stres
- Goji pomáhá proti bolestem hlavy
- Goji zbavují nespavosti
- Goji udržují svěží a pružnou pleť
- Goji působí jako afrodiziakum
- Goji brání chuti na sladké a pomáhá při hubnutí
Nutriční hodnoty BIO GOJI
| Nutriční hodnoty | ve 100g goji | v 1 dávce goji |
| Energetická hodnota | 1256 KJ / 300 Kcal | 377 KJ / 90 Kcal |
| Tuky | 1,5 g | 0,45 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,3 g | 0,09 g |
| Sacharidy | 54 g | 16,20 g |
| z toho cukry | 37 g | 11,10 g |
| Vláknina | 8 g | 2,40 g |
| Bílkoviny | 12 g | 3,60 g |
| Sůl | 0,2 g | 0,06 g |
Pár tipů do kuchyně? Tady je máte!
Jednoduché je použít goji do své oblíbené zdravé snídaně.
Nebo zkuste ranní smoothie – rozmixujte do cca 200-250ml vody nebo rostlinného mléka dle chuti sezonní ovoce, acai prášek, chia semínka, plody goji a oříšky.
Goji můžete přidat také do zeleninových vývarů a polévek. Na 1 litr vody se doporučuje 1 hrst plodů goji.
Zkuste goji také přisypat do oblíbeného koláče, muffinů nebo na pečenou zeleninu!
(Milan Tkadlec)
08. 11. 2017
