Proteinové tyčinky se superpotravinami (RAW, VEGAN)

Vyzkoušejte recept na parádní energetickou svačinku se superpotravinami na výlety jako stvořenou! 

Ingredience:

• 1/2 hrnku vloček (jakýchkoli, může být i mix)
• 2/3 hrnku mandlí na plátky
• 1 hrnek strouhaného kokosu
• 1/2 hrnku drcených konopných semínek
• 1/2 hrnku chia semínek
• 2 odměrky kakaového superproteinu
• 1/2 hrnku moruší
• 25 ks větších datlí
• 6 lžic kokosového oleje
• 4 lžíce kakaa
• 1 lžička vanilkového extraktu

Postup

Do mixéru dáme - vločky, mandle, kokos, konopná a chia semínka, kakaový superprotein a moruše.

Mírně rozmixujeme. Ne úplně na kaši, ale jenom aby se vločky, mandle a moruše nasekaly a vše se nám dobře promíchalo. Přendáme do misky.

Dále do mixéru dáme datle, kokosový olej, kakao a vanilkový extrakt a mixujeme, dokud nám nevznikne kašovitá hmota.

Následně tyto dvě směsi v míse pořádně rukama prohněteme, aby se pěkně spojily.

Přesuneme na menší plech (nebo tác s vyššími okraji) vyložený pečícím papírem a pořádně udusáme. Dáme na chvíli do lednice odpočinout a poté nakrájíme na tyčinky.

Tip
Místo proteinových tyčinek můžete také vytvořit proteinové kuličky :)

(Kateřina Kadlecová)

01. 06. 2017