Muffiny Hokkaidó (VEGAN)
Krémové polévky z dýně Hokkaidó jsou poměrně známé. Ale takové muffiny! Už nikdy nebudete chtít…
Dýňové lívance
Tereza Šlancarová
4690×
Máme pro vás recept na skvělé dýňové lívance.
INGREDIENCE:
• 4 polévkové lžíce ovesných vloček
• 1/2 banánu
• 1/2 hrnku dýňového pyré
• 1/3 hrnku neslazeného mandlového mléka
• 1 polévková lžíce lněného semínka
• 1 čajová lžička skořice
• 1 čajová lžička perníkového koření
POSTUP:
Nejprve si připravíme dýňové pyré - vydlabanou a omytou dýni rozkrojíme a dáme péct. Pečeme cca 20 minut, dokud nezměkne a za tepla ji rozmixujeme.
Vločky dáme do mixéru a rozmixujeme na mouku. Přidáme všechny zbylé ingredience, promixujeme a směs necháme chvíli odstát. Do těsta na lívance můžeme přidat i odměrku Superproteinu 2.0
Poté ji nalijeme na nepřilnavou pánev a lívance opékáme cca 3 minuty z každé strany.
Na závěr už jen dozdobíme ořechy, ovocem či oříškovým máslem a můžeme podávat!
11. 10. 2018
