Do jarní detoxikace se pusťte pozvolna
Je to jen pár dní, co nám začalo astronomické jaro. Společně s přírodou je čas probudit po zimě i…
Grilované zeleninové špízy
Bujónka
938×
Potřebujeme:
- 1 lilek
- 1 cuketa
- 1 česnek
- 2 šalotky
- 1 velká červená paprika
Marináda:
- 2 PL paprika/ chilli bujónka/ případně můžete použít jakoukoliv
- olivový olej
- černý mletý pepř
- himálajská sůl
- špetka chilli
- sušený česnek a cibulka
Postup:
Nakrájíme zeleninu. Cibulku, cuketu, lilek na kolečka, papriku na větší kousky. Lilek osolíme z obou stran, počkáme a po pár minutách otřeme. Je-li třeba nakrájejte ještě na menší části. Veškerou zeleninu dáme do misky. Připravíme marinádu a přidáme k zelenině, promícháme a necháme odpočinout alespoň 30 minut. Potom postupně napichujeme. Grilujeme do měkka.
16. 05. 2024
